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제목 로이문화예술실용전문학교 커피바리스타과정, 졸업생 멘토 특강 진행...
작성자 이동현 등록일 2021.09.17 조회수 822
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국내 최대 규모의 커피바리스타, 호텔바텐더, 디저트제과제빵 등 라이프스타일 디자인 교육그룹인 로이문화예술실용전문학교(학장 정지수, 이하 로이문예) 커피바리스타과정이 재학생을 대상으로 졸업생 멘토특강을 진행했다.

 

해당학교 졸업생인 전 씨는 독일기업인 브리타 테크니션 파트에서 기술영업을 담당하고 있으며, 주로 기업을 상대로 커피에 적합한 물을 선택하는 노하우를 교육하고 소개하는 부서에서 근무하고 있다.

 

학교 관계자는 커피에서 물이 차지하는 비율은 98%로 맛있는 물이 맛있는 커피를 만들 수 있다. 물은 커피의 향미에 지대한 영향을 미치는데, 커피를 전공하고 있는 학생들은 커피에 적합한 물을 잘 이해하고 활용할 수 있는 역량도 반드시 필요하다고 전했다.

 

특히 로이문예 커피바리스타과정은 재학생들이 동일 전공에서도 저마다 다른 재능과 적성을 지니고 있기 때문에, 커피음료에 관한 다양한 전문기술을 습득해 사회에 나가 높은 직업만족도를 느끼며 전문가로 활동할 수 있도록 맞춤 진로를 지도하고 있는 것으로 잘 알려져 있다.

 

이는 커피음료산업의 성장과 함께 전문화된 인재의 수요가 높아지고 있는 만큼, 학생들의 재능을 최대화 시킬 수 있도록 차별화된 전공 커리큘럼을 지속적으로 세분화하고 전문화시킨 노력의 결과인 셈이다.

 

한편 로이문화예술실용전문학교는 커피식음료 전문가를 양성하기 위해 커피, 칵테일, 와인, 티(tea), 전통주 등 식음료 관련 융합교육을 실시하고 있으며 현재 2022학년도 신입생을 모집하고 있다.
 


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2021학년도 신입생 모집
2017년02월14일까지

입학문의 : 1588-8002